水性油墨干燥速度的检测包括两个方面的测定，即初干性的测定和彻干性的测定。检测的环境条件是：环境湿度：(20±1)℃，相对湿度：(65±5)%。
①初干性的测定。取一定量的被测墨样，滴在细度刮板仪100μm处，用刮板迅速刮下并同时打开秒表计时。待30s时将刮样纸边缘对准刮板零刻度线处，并平贴到凹槽上，用手掌速压一下，揭开纸张，测量未沾上墨迹的长度，单位为mm。
②彻干性的测定。取一定量的被测墨样，滴在细度刮板仪100μm处，用刮板迅速刮下迅速将刮样纸覆盖其上，用手掌速压一下立刻揭下，并同时计时。用空白纸粘在刮样纸100μm处的墨迹，直到墨迹干透不再粘在空白纸时停止计时。这一时间为彻干性时间，用秒(s)表示。
