在国外的一家教学课堂上，当地的教学老师将数字标牌齿轮呈现在了教学的课堂中，生动而又丰富的向学生进行了食物的处理、准备过程和煮食技巧。而在以往，这些程序主要是通过在主厨柜台上方的某个角度悬挂大镜子来显示的，这样做有一个坏处，那就是学生只能享受仅此一次而且又冗长的观看过程。
而通过数字标牌，并配备上大屏幕大尺寸的等离子显示器，直接对准食物的准备桌面，就可以将烹饪和食物处理的全部过程完整的展现在学生的面前。此外，最重要的是通过此种方式，还可以将整个操作的画面重新播放一遍。
也正因为数字标牌有如此稳定的功效，像在一些餐馆或者咖啡屋，通过数字标牌还可以将大厨们精心的操作流程展现在用户的面前，让用户吃起来毫无后顾之忧。
无独有偶，正因为数字标牌在教学中有如此重要的功效，像在国内的北京大学、浙江大学、中南财经政法大学也都纷纷的将其运用到了实际的教学当中，为学校的教学、学习和生活带来了便利。
